Restaurant Stuttgart Deutsche Küche

Gaststätte Stuttgart Deutsche Küche

Sie sind sich einig, dass dieses exzellente Gericht die Krone der deutschen Küche verdient! von Stuttgart bis zum sehr gemütlichen Gasthof im Zentrum von Herrenberg. Das Linde Restaurant in Ingersheim bietet frische deutsche und schwäbische Küche, ein leckeres Mittagessen und einen Veranstaltungsraum. Zur deutschen Ausgabe gehört auch ein Restaurant mit Stern im Kleinwalsertal, Österreich.

Die schwäbischen Schmankerln in der Weinstube Köngen

Heute wird das Lagerfeuer dieser traditionsreichen Küche von einem kreativen Nachwuchsteam entfacht: Küchenchef Lars Wolbrecht und Moderatorin Nadine Wolbrecht sorgen gemeinsam mit Sous-Chef Aaron Turner, Patrick Hackert, Simon Bonvicini und Küchenchef Alexander Huber für kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. In der Küche und im Betrieb gibt es keine klassischen Gewaltentrennungen:

Man sieht jedes einzelne Küchengesicht wenigstens einmal, anstatt sich "gesichtslose" Platten servieren zu lassen. Die Alte Vinothek kocht moderne, aber nicht modische, hochentwickelte, aber nicht anspruchsvolle, komplexe, aber nicht komplizierte, anspruchsvolle und doch zugängliche Waren. In der Küche verfeinern wir stets traditionelle und regionale rustikale Speisen, ohne den Kontakt zu unserer Heimat zu vernachlässigen.

Für Küchenchef Lars Wolbrecht steht das Basisprodukt im Mittelpunkt: Hochwertiges, topfrisches Essen gehört ebenso zu seiner Küche wie der hohe Saisoncharakter seines Küchengriffs. Hier entstehen sowohl klassische deutsche Küche als auch geschickt gedeutete Speisen aus Wildfleisch, Enten, Hummer bzw. Seelachs. Gemüse ist seiner Meinung nach die grösste Aufgabe in der Küche, es nicht nur als traurige Zutat auf dem Tisch zu haben.

Spanne > Empfang

Bereits seit 1999 servieren wir unseren Gästen ausgewählte Hausmannskost und herzhafte Gerichte. Größtes Augenmerk unserer Küche ist die jederzeit frischeste Vorbereitung aller Gerichte mit so vielen hochwertigen Regionalprodukten wie möglich. Durch die kultivierte Gastfreundschaft in unserem Hause sollen Ihnen angenehme und entspannende Augenblicke geboten werden. Nicht nur auf unserer Website, sondern bald auch in unserem Hause!

In unserer Küche gibt es sowohl saisonale Gerichte als auch eine große Auswahl an verschiedenen Arten von Mahlzeiten. Egal ob es sich um Fische, Fleische oder Vegetarier handelt, geniessen Sie unser reichhaltiges Essen. Zelebrieren Sie in unserem Restaurant oder an Ihrem gewünschten Ort mit unserem Event- und Catering-Service.

Das Restaurant Linde in Ingersheim verwöhnen Sie mit deutschen und schwäbischen Gerichten.

Frische Ingredienzien aus der Umgebung verwenden wir für die Zubereitung von Speisen, die in Schwäbisch Halloween seit langem bekannt und populär sind. Die schwäbische Hausmannskost setzt auf Pasta wie z. B. Spaetzle und Nudeltaschen, aber auch Schmorgerichte und herzhafte Fleischspeisen sind dabei. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt auch unsere reichhaltige Speisenauswahl der heimischen Küche.

Bei gutem Witterungsverlauf können Sie auf unserer Sonnenterasse mit Aussicht auf den Neckar einen herrlichen Becher ausprobieren. Für Ihre Familien- oder Firmenfeier in Kleiningersheim stehen Ihnen passende Räumlichkeiten zur Verfügung, in denen Sie in Ruhe essen und reden können. Wer eine grössere Veranstaltung plant, kann auf die Trennung des Gartens verzichtet und dann bis zu 80 Personen mitnehmen.

Von den Wintergärten haben Sie einen freien Ausblick auf das Neckartal! Um Ihren Event in Kleiningersheim zu einem echten Erlebnis zu machen, steht Ihnen unser Küchen-Team bereits bei der Konzeption zur Seite. Zusammen mit Ihnen wird ein Menü ausgearbeitet, das natürlich auf Ihre Wünsche zugeschnitten ist. Wir verwöhnt Sie besonders gern mit Speisen aus der heimischen Küche.

Bei festlichen Anlässen ist ein Champagnerempfang mit Canapés sehr populär und wir veranstalten für Sie und Ihre Besucher gern eine Weinprobe!

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