Essen in Stuttgart West

essen in Stuttgart West

Wein, der Ihre Sinne verwöhnt. Wir veredeln traditionelle Spezialitäten mit neuen Rezepten. Viele Jahre lang waren die Gäste hier im Stuttgarter Westen mit Exoten unterwegs. Nudeln, Pizza und sonnendurchfluteten Wein genießen. Gerne beliefern wir Sie im gesamten Raum Stuttgart.

Gastronomie im Stuttgart Westen: Essen wie die italienische Mutter zu Haus - Stuttgart-West

In der Cucina della Mamma ist Maurizio Olivieri in seiner Erstaufführung. Fünf Gerichte werden gekocht, die Besucher setzen sich an einen Tisch und zahlen am Ende so viel, wie ihnen der Tag nützt. Er ist knusprig gebacken, Maurizio Olivieri gibt ihn mariniert und mit Rosmarinkartoffeln an. Ungefähr alle zwei Monaten läd der Leiter von PrimeFila zur Cucina della Mamma in sein westliches Lokal (Augustenstraße 70) ein.

Wie ihre italienische Mutter zu Haus sitzt der Gast an einem Tisch und speist zusammen - unabhängig davon, ob er sich kennt oder nicht. Nicht nur wegen des Familienessens, sondern wegen des leckeren Abendessens. In Maurizio Olivieri werden fünf Gerichte gekocht, seine Besucher zahlen so viel, wie sie wollen.

Olivieri hat sich in dieser Nacht viel Mühe gegeben: Hackbällchen, gebratener Kaese, gepökelte Zucchini, Salami, Schinken und Pizzabrot - alles was das Antipasti-Herz wuenscht, wird zu Abendbeginn vom einheimischen Roemer aufgetischt. Dann sind die meisten schon voll, aber Olivieri kommt erst richtig in Fahrt: zwei Pasta-Variationen als Zwischengericht, gefolgt von den exquisiten Fisch- und Fleischgerichten.

Nahezu alle der rund 30 Besucherinnen und Besucher sind gegen Ende miteinander bekannt, mit vielen Italienern - die meisten von ihnen Stammgästen und alten Freunden von Olivieri. Als Olivieri nach Mallorca ging, konnte er seine Forderungen nicht mehr aufbringen. Er kochte seit 2016 im Stuttgart West.

Fressen und Genießen im Abendland

Die Harmonie von Modernität und Brauchtum ist / war unser Anliegen.... Gute Verpflegung, Service und Herzlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Zu der charmanten und einmaligen Menschenmischung im westlichen Teil Stuttgarts können Sie in unserem Gasthof in gemütlichen Zimmern, der traditionellen schwäbischen und deutschen Gastronomie viele unterschiedliche Biere, Tropfen und Schankmost ausprobieren.

Im Aufenthaltsraum können Sie sich mit Bekannten auf ein Glas Wein oder einen Schlummertrunk nach dem Abendessen eindecken. Im " Bahnstüble " können Sie kleine Feiern und Versammlungen veranstalten oder einen gemütlichen Tag oder einen gemütlichen Tag mit Geschäftspartnern verbringen. In unseren Zimmern finden 10 und 150 Gäste Unterkunft.

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